Piastre per griglia in carburo di silicio

2025-05-29 14:01

Shenyang Starlight Advanced Ceramics rivoluziona l'esperienza culinaria con innovative piastre grill in carburo di silicio

Shenyang Starlight Advanced Ceramics Co., Ltd., azienda pioniera nella produzione di carburo di silicio con oltre 30 anni di esperienza nel settore, annuncia con orgoglio il suo ingresso pionieristico nel settore culinario con il lancio di piastre per barbecue in carburo di silicio di alta qualità. Questa innovativa applicazione della tecnologia avanzata del carburo di silicio è destinata a trasformare le attività di barbecue commerciali nel settore dell'ospitalità.

Superiorità tecnica delle piastre per griglia in carburo di silicio

Le nostre piastre per griglia in carburo di silicio di nuova concezione offrono vantaggi significativi rispetto alle superfici di cottura tradizionali:

  1. Gestione del calore superiore

  2. Conduttività termica eccezionale (120 W/m·K) per una distribuzione uniforme del calore

  3. La capacità di riscaldamento rapido riduce il tempo di preriscaldamento del 40%

  4. L'eccellente ritenzione del calore mantiene temperature di cottura costanti

Prestazioni di cottura migliorate

  1. La superficie non porosa impedisce l'accumulo di residui di cibo

  2. Le proprietà naturalmente antiaderenti richiedono meno olio

  3. Resistente agli shock termici dovuti a rapidi sbalzi di temperatura

Benefici per la salute e la sicurezza

  1. Elimina l'85% del fumo nocivo rispetto alla cottura alla griglia a carbone

  2. Previene le fiammate causate dal gocciolamento dei grassi (funziona a un punto di fumo inferiore a 200°C)

  3. Riduce le emissioni di particolato del 90% rispetto ai metodi tradizionali

Vantaggi commerciali per i ristoranti

Gli esercizi di ristorazione possono aspettarsi:

  1. Miglioramenti operativi

  2. Rotazione dei tavoli più rapida del 30% grazie alla riduzione dei tempi di pulizia

  3. Costi di manutenzione inferiori del sistema di ventilazione

  4. Durata prolungata del prodotto (5-7 anni con la cura adeguata)

Miglioramenti dell'esperienza del cliente

  1. Ambiente di ristorazione senza fumo

  2. Qualità e presentazione del cibo coerenti

  3. Ridotta ritenzione di odori nelle aree pranzo

Caratteristiche di sostenibilità

  1. Risparmio energetico del 60% rispetto alla grigliatura tradizionale

  2. Completamente riciclabile al termine del ciclo di vita

  3. Non sono richiesti rivestimenti chimici o trattamenti superficiali

Specifiche tecniche

  1. Purezza del materiale: carburo di silicio al 99,9%

  2. Intervallo di temperatura di lavoro: da -30°C a 1.400°C

  3. Durezza superficiale: 9,5 Mohs (il diamante è 10)

  4. Resistenza agli shock termici: ΔT > 800°C

Risposta del settore

I primi ad adottare il barbecue coreano di alta qualità riferiscono:

  1. Aumento del 25% dei punteggi di soddisfazione dei clienti

  2. Riduzione del 40% della frequenza di pulizia del sistema di scarico

  3. Diminuzione significativa dei reclami dei clienti relativi agli odori degli abiti

Eccellenza nella produzione

Ogni piastra della griglia viene sottoposta a:

  1. Rettifica di precisione a diamante per una finitura superficiale ottimale

  2. Pulizia ad ultrasuoni per superfici prive di particelle

  3. Test di prestazione termica individuale

  4. Rigorosa verifica delle tolleranze dimensionali (±0,1 mm)

Roadmap di sviluppo futuro

Sulla base di questo successo, stiamo sviluppando:

  1. Piatti di forma personalizzata per esigenze culinarie specializzate

  2. Soluzioni di elementi riscaldanti integrati

  3. Sistemi intelligenti di monitoraggio della temperatura

  4. Opzioni di imballaggio ecocompatibili

Disponibilità e ordinazione

Gli operatori della ristorazione commerciale possono ora ordinare:

  1. Dimensioni standard rotonde (Ø300mm/400mm) e rettangolari (400×600mm)

  2. Dimensioni personalizzate disponibili per ordini di grandi volumi

  3. Pacchetto completo di supporto post-vendita


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