
Piastre per griglia in carburo di silicio
2025-05-29 14:01
Shenyang Starlight Advanced Ceramics rivoluziona l'esperienza culinaria con innovative piastre grill in carburo di silicio
Shenyang Starlight Advanced Ceramics Co., Ltd., azienda pioniera nella produzione di carburo di silicio con oltre 30 anni di esperienza nel settore, annuncia con orgoglio il suo ingresso pionieristico nel settore culinario con il lancio di piastre per barbecue in carburo di silicio di alta qualità. Questa innovativa applicazione della tecnologia avanzata del carburo di silicio è destinata a trasformare le attività di barbecue commerciali nel settore dell'ospitalità.
Superiorità tecnica delle piastre per griglia in carburo di silicio
Le nostre piastre per griglia in carburo di silicio di nuova concezione offrono vantaggi significativi rispetto alle superfici di cottura tradizionali:
Gestione del calore superiore
Conduttività termica eccezionale (120 W/m·K) per una distribuzione uniforme del calore
La capacità di riscaldamento rapido riduce il tempo di preriscaldamento del 40%
L'eccellente ritenzione del calore mantiene temperature di cottura costanti
Prestazioni di cottura migliorate
La superficie non porosa impedisce l'accumulo di residui di cibo
Le proprietà naturalmente antiaderenti richiedono meno olio
Resistente agli shock termici dovuti a rapidi sbalzi di temperatura
Benefici per la salute e la sicurezza
Elimina l'85% del fumo nocivo rispetto alla cottura alla griglia a carbone
Previene le fiammate causate dal gocciolamento dei grassi (funziona a un punto di fumo inferiore a 200°C)
Riduce le emissioni di particolato del 90% rispetto ai metodi tradizionali
Vantaggi commerciali per i ristoranti
Gli esercizi di ristorazione possono aspettarsi:
Miglioramenti operativi
Rotazione dei tavoli più rapida del 30% grazie alla riduzione dei tempi di pulizia
Costi di manutenzione inferiori del sistema di ventilazione
Durata prolungata del prodotto (5-7 anni con la cura adeguata)
Miglioramenti dell'esperienza del cliente
Ambiente di ristorazione senza fumo
Qualità e presentazione del cibo coerenti
Ridotta ritenzione di odori nelle aree pranzo
Caratteristiche di sostenibilità
Risparmio energetico del 60% rispetto alla grigliatura tradizionale
Completamente riciclabile al termine del ciclo di vita
Non sono richiesti rivestimenti chimici o trattamenti superficiali
Specifiche tecniche
Purezza del materiale: carburo di silicio al 99,9%
Intervallo di temperatura di lavoro: da -30°C a 1.400°C
Durezza superficiale: 9,5 Mohs (il diamante è 10)
Resistenza agli shock termici: ΔT > 800°C
Risposta del settore
I primi ad adottare il barbecue coreano di alta qualità riferiscono:
Aumento del 25% dei punteggi di soddisfazione dei clienti
Riduzione del 40% della frequenza di pulizia del sistema di scarico
Diminuzione significativa dei reclami dei clienti relativi agli odori degli abiti
Eccellenza nella produzione
Ogni piastra della griglia viene sottoposta a:
Rettifica di precisione a diamante per una finitura superficiale ottimale
Pulizia ad ultrasuoni per superfici prive di particelle
Test di prestazione termica individuale
Rigorosa verifica delle tolleranze dimensionali (±0,1 mm)
Roadmap di sviluppo futuro
Sulla base di questo successo, stiamo sviluppando:
Piatti di forma personalizzata per esigenze culinarie specializzate
Soluzioni di elementi riscaldanti integrati
Sistemi intelligenti di monitoraggio della temperatura
Opzioni di imballaggio ecocompatibili
Disponibilità e ordinazione
Gli operatori della ristorazione commerciale possono ora ordinare:
Dimensioni standard rotonde (Ø300mm/400mm) e rettangolari (400×600mm)
Dimensioni personalizzate disponibili per ordini di grandi volumi
Pacchetto completo di supporto post-vendita
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